Livro Conservas do meu Brasil

Goiabada, compota de cajá, de umbu e de pêssego; doce de cidra e de mamão; geleia de morango e de tamarindo; conserva de pinhão, de palmito e de pequi; sardela e alichella; picles de pera...

Quem não fica com água na boca ao pensar nesses doces, conservas, compotas e antepastos? Quem não se encanta diante daqueles vidros que enchem nossos olhos com o colorido dessa tradição centenária?

Resgatando todo esse sabor e essa cor, cultivados nos tachos de norte a sul do país, apresentamos: Conservas do meu Brasil, uma coletânea com mais de cinquenta receitas, todas testadas e adaptadas pela Gil, para que você possa reproduzi-las em pequenas porções na sua própria cozinha.